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Type de mets
Sujets chauds
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Confiture cerise de terre - danymary656
Portions : 2 tasse
Temps de préparation : 10
Temps de cuisson : 40
Description
confitures qui goûtent le soleil d'une couleur jaune au gout exquis
Ingrédients
- 4 tasses de sucre
- 1 1/2 d'eau
- 4 tasses) de cerises de terre peau enleve
- 30 ml de jus de citron
- 1 gousse de vanille
Préparation
- Mettre le sucre et l'eau dans un grand chaudron, amener à ébullition et laisser mijoter environ 10 minutes pour en faire un sirop.
- Ajouter les cerises et le jus de citron,Fendre la gousse de vanille en deux sur toute sa longueur. Avec la pointe d'un couteau, gratter les graines de vanille et les laisser tomber dans la casserole, avec les morceaux de laisser mijoter 15 minutes puis avec un pilon briser les fruits (ça s'étend tellement mieux sur le pain ou les toasts) et mijoter encore 15 minutes au moins
- Mettre dans des pots stérilisés bouillants et entre 5 à 15 minutes, vous devriez entrendre le (poc) vide se faire.
Â
danymary656, saint-prime
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