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Type de mets
Sujets chauds
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Filet de porc mariné
Mots-clés : Ail Barbecue Filet de porc
Portions : 2
Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 20 min
Description
C'est une recette facile et excellente. Pour ceux qui n'ont pas le temps de cuisiner.
Ingrédients
3 cuil. Ã soupe d'huile d'olive
3 cuilÂ. Ã soupe de jus de citron
1 cuil. à soupe de miel ou de sirop d'érable (au goût)
Menthe fraiche ou 1 cuil. à soupe de menthe séchée (au goût)
1 gousse d'aille écrasé
sel et poivre
1 filet de porc
Préparation
Mélanger tous les ingrédients pour la marinade et laisser mariner le filet de porc 30 min. approximativement. Réserver la marinade. Plus que le temps de marinade est long, mieux que les saveurs se mélangent.
Faites griller sur le BBQ jusqu'à le porc soit légèrement rose à l'intérieur (20 min. env.). Trancher le filet de porc et remettre le porc dans la marinade 5 min. et couvrir le plat avec un papier d'aluminium pour conserver la chaleur.
Jolaine,
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Commentaires
GROSLOUP
du porc sur le bbq c'est formidable a manger
(il y a 2 ans)
jo1966
vive les recettes bbq on en a jamais trop j'essaye `ca ce week-end bonne chance
(il y a 2 ans)
GROSLOUP
un bon repas vite fait
(il y a 2 ans)
GROSLOUP
QUELLE BONNE IDÉE RECETTE POUR LE BBQ,FACILE AVEC PEU D'INGREDIENT ET QUAND ONT CUISINE POUR DE LA VISITE ET BIEN VIVE LES RECETTES QUI SONT COURTE A PRÉPARÉE CELA NOUS DONNE PLUS DE TEMPS POUR RECEVOIR
(il y a 2 ans)
murielle/real
Merci,Jolaine pour ta recette .ta recette est vraiment délicieuse et très facile a faire.Moi j'ai ouvert le filet de porc en deux .vraiment très court a faire cuire!
MURIEL Berthierville
(il y a 2 ans)
petitpoux
ça me semble trés bon je vais en faire
(il y a 2 ans)
shanta
Me semble délicieux.
(il y a 2 ans)
jazz56
Merci Jolaine pour ta recette. Le filet de porc est une pièce de viande appréciée de tous, je vais m'en servir cet été assurément car j'ai déjà tous les ingrédients à la maison et avec le temps de préparation, c'est parfait pour moi... Jacinthe
(il y a 2 ans)
jobobo_2
Déjà je trouve que le filet de porc est excellent sur le BBQ alors cette recette m'a l'air excellente en plus elle n'est pas longue à faire.Je vais l'essayer dès aujourd'hui.
(il y a 2 ans)
ASTUCE
Vraiment pas long à faire! Et du porc sur le BBQ c'est tellement bon!
Merci pour la recette!
(il y a 2 ans)
Bonca
ça m'a l'air excellent !
(il y a 2 ans)
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rocla
ta recette a l'air bien appétissante mais la marinade doit-elle est chauffée avant de remettre le porc tranché dedans. Dans les recettes, ils disent bien de jeter la marinade. Peut-on me répondre s.v.p.
(il y a 1 an)