Gâteau-pouding aux bleuets - best

Mots-clés : Au four Dessert Fruit Simple

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Portions : 6
Temps de préparation : 60 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes

Description
Sans oeufs!

Ingrédients
1 1/4 tasse de farine
1/2 + 1/3 tasse de sucre
1 1/2 c. à thé de poudre à pâte
3/4 tasse de lait
1/3 tasse de beurre fondu
3 tasses de bleuets (2 casseaux de plastique

Préparation
Dans un bol, mélanger la farine, 1/2 tasse du sucre et la poudre à pâte. Ajouter le lait et le beurre fondu et mélanger à l'aide d'une cuillère de bois jusqu'à ce que la préparation soit homogène, sans plus (ne pas trop mélanger). À l'aide d'une spatule, étendre la pâte dans un moule carré de 8 po de côté (j'ai pris en vitre), graissé. Parsemer uniformément la pâte des bleuets et saupoudrer du reste du sucre.

Cuire au four préchauffé à 350°F (j'ai mis 325F mais en convection)de 40 à 45 minutes(ca pris 45 minutes). Mettre le gâteau-pouding sur une grille et laisser reposer pendant 10 minutes. Servir chaud.

best, laval

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