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Type de mets
Sujets chauds
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Poitrines de poulet à l'orange - maman
Mots-clés : Économique Entre amis Plat principal Préparation / Moins de 30 minutes Simple
Portions : 4 portions
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Description
Mets différent, facile à faire et délicieux!
Ingrédients
1 1/2 tasse de jus d’orange
1/2 tasse de sirop d’érable
1 c. à table de marmelade d’oranges
Sel et poivre
4 poitrines de poulet sans peau
1 c. à table d’huile d’olive
2 oranges
Préparation
1. Mélanger le jus, le sirop d’érable, la marmelade, le sel et le poivre dans un bol.
2. Faire dorer le poulet dans une poêle avec un peu d’huile environ 1 minute de chaque côté.
3. Ajouter le mélange et laisser cuire de 15 à 20 minutes à feu moyen-doux.
4. Tourner à mi-cuisson.
5. Pendant la cuisson, couper les deux oranges en suprêmes.
6. Ajouter au moment de servir.
maman, Québec
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