Le secret de la sauce est dans la sauce!
Bon appétit!Â
Ingrédients :
2 lb. (900gr)boeuf haché
8 c. table (120 ml)huile
Oignons
Céleri
2 boîtes (284 ml)sauce chili
2 boîtes (284 ml)soupe aux tomates
2 boîtes (156 ml)pâte de tomates
2 boîtes (284 ml)champignons
3/4 tasse eau (prendre jus champignons)
2 c. thé (10 ml)sucre
2 c. thé (10 ml)chacun sel & poivre
1 c. thé (10 ml)poudre chili
1 c. thé (10 ml)cayenne
Gousse d'ail
Feuilles de Laurier
Piments hachés
Orégano
Assaisonnement à l'italienne...
Tout autre épice, au goût!!!
Préparation :
Faire frire les oignons et le céleri dans l'huile
Ajouter les autres ingrédiens
Bien mélanger
Faire mijoter à feu lent de 1 à 1 heure 30 min.
Pour éviter de "coller au fond" et que ça goûte pas bon", faire cuire au four.
Bon appétit!
Le secret de la sauce est dans la sauce!