Quelle transformation de la cuisine! Dans cette cuisine riche en jeux de textures, les matières brutes flirtent sans retenue avec les bois lisses et les reluisants électroménagers. Par ses lignes sobres et par le choix de ses composantes, cette cuisine s´inscrit parfaitement dans les tendances actuelles. Bien qu´elle prenne une allure rustique, elle regroupe plusieurs caractéristiques des aménagements modernes : électroménagers en inox, panneaux d´armoires de style Shaker, comptoirs de béton, rangements ouverts, etc.
Aussi pratique qu´attrayant, l'îlot central procure maintenant un vaste espace de travail. Ses côtés présentent des rangements ouverts, laissant apercevoir de jolis paniers et de la vaisselle colorée. La pièce renferme d´autres trésors : un lavabo double en béton, une armoire d´allure antique et une banquette aménagée dans une section en saillie de la résidence, d´où l´on peut apprécier une magnifique vue du fleuve Saint-Laurent.
Dans l'ancien aménagement, la cuisinière se trouvait au centre de la pièce. De dimension restreinte, l´îlot avait pour unique fonction de permettre la cuisson des aliments.
La pièce était vitrée, mais elle ne comprenait pas de section en porte-à-faux. Cette dernière a permis l'aménagement d'une banquette offrant un bel espace pour prendre le petit déjeuner.