Sondage

Les moulures, toujours in?

Votre navigateur ne dispose pas de Flash Player.

Télécharger Flash player, cliquer sur l'image :

Partager Commenter

Accueil » magazines »

Avec du vin et du porto

5/5 | 1 vote (Votre évaluation :

1

2

3

4

5

)

Prix : 9,95 $

Au contact de ces élixirs, les papilles s'épanouissent. Certes, le vin et le porto insufflent de la magie aux préparations culinaires. Une fois apprêtés avec ces divins liquides, les aliments adoptent un ton nouveau. Pas question de mettre de l'eau dans son vin!

C'est pourquoi ce guide vous offre uniquement des recettes succulentes et pleines d'effluves. Tous ces mets se dégustent avec gourmandise et s'accompagnent de suggestions de vins en parfaite harmonie. Du verre à l'assiette, un spécialiste de la SAQ et notre chef vous livrent des conseils précieux. Enfin, une section entière est réservée à l'art de composer une sauce parfaite.

À table!

Sommaire

La cuisine au vin
Des conseils d’experts pour mieux cuisiner avec le vin et conclure des accords heureux avec vos mets.

L’art de la sauce
Réussissez vos sauces grâce aux astuces de notre chef et à un exemple en images. En prime, quinze plats s’accompagnent de sauces sublimes.

Potages parfumés
Oui, le vin et le porto entrent aussi dans la confection des potages. Faites-en l’essai avec trois excellentes versions.

Succulentes entrées
Un repas digne de ce nom s’ouvre toujours sur une entrée. Donnez le coup d’envoi avec des préludes irrésistibles.

Salades savoureuses
Un amalgame de bonnes idées pour offrir fraîcheur et originalité à vos invités.

Plats mijotés
On ne s’en lasse jamais… à juste raison ! Faites plaisir à votre nez et vos papilles avec sept mets à succès.

Marinades magiques
Délectez-vous de viandes merveilleusement tendres en testant quelques ingénieux mélanges.

Pâtes épatantes
Même apprêtées avec raffinement, les pâtes gardent leur côté sympathique. Régalez-vous de trois délicieux plats de pastas.

Fromages aromatisés
Dans cette section, vins et portos rehaussent le goût des fromages dans le but de charmer les palais.

Divins desserts
Terminez le repas en douceur avec six plaisirs sucrés.

Seulement 9,95 $

Tout vendu

Commentaires

Julie-Soleil

Je cuisine avec du vin et du porto est bel est bien écoulé. par contre, nous avons publié un livre récemment sur le même sujet - http://www.pratico-pratiques.com/cuisine/magazine/vin-et-porto-pour-des-plats-exquis Je suis convaincue que vous y trouverez ce que vous recherchez!
(il y a 7 mois)

mauricehoule@gmail.com

Lors d'un récent voyage en Gaspésie, j'ai découvert cette revue et je voudrais absolument l'acheter. Pouvez-vous me confirmer si on peut encore l'acheter à travers le site internet. Merci de me répondre Maurice Houle
(il y a 7 mois)

Julie-Soleil

Vous serez peut-être heureuse d'apprendre que nous avons publié une nouvelle collection de livres dans laquelle on en trouve un intitulé ''Vin et porto pour des plats exquis''. Vendu en épicerie au coût de 12,95 $, il est aussi possible de l'acheter en ligne ici: http://www.pratico-pratiques.com/cuisine/magazine/vin-et-porto-pour-des-plats-exquis Tout nouveau tout beau!
(il y a 1 an)

Lyne1967

J'aimerais avoir ce livre absolument. Et vous devriez le remettre en vente car je crois qu'il se venderait à nouveau. Merci. Lyne Normandeau
(il y a 1 an)