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Les moulures, toujours in?
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Chocolat
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Prix : 9,95 $
Son nom latin signifie « aliment des dieux », et pour cause ! En bouche, le chocolat procure des moments divins. Il cajole la langue, embrasse les papilles et envoûte le palais. Des plaisirs vertueux aux plus vertigineux, il fait ressentir toute une échelle de sensations.
Avec ce guide, attendez-vous à vivre une grande aventure gourmande. Aliment inspirant, le chocolat se dévoile dans tous ses états : bouchées de chocolatier, gâteaux, tartes, mousses, fondues, biscuits et encore. Des recettes allégées font même le bonheur de ceux et celles qui sont soucieux de leur santé. Et pour les autres, parvenez au septième ciel en succombant à nos péchés mignons.
Chocolat que c´est bon !
Sommaire
Vertueux plaisirs
Découvrez le chocolat dans ses différentes formes et saveurs. Laissez-vous surprendre par ses valeurs nutritives et ses vertus.
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Créer ses chocolats
Quelle joie de confectionner ses propres chocolats ! Et que dire des plaisirs de la dégustation… surtout lorsqu'il s'agit de bouchées créées avec les conseils d'un chocolatier.
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Gâteaux exquis
Voici la section rêvée pour assouvir toute envie de chocolat. Ne manque plus que le verre de lait ou de porto pour un parfait duo.
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Tartes trésors
Goûtez le chocolat en différentes déclinaisons de tartes : fondantes, moelleuses ou croquantes. Une belle façon de clore un repas !
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Mousses émoustillantes
Aériennes, crémeuses et savoureuses, elles ont tout pour plaire. Laissez-vous tenter.
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Fondues affriolantes
Elles sont à faire fondre de plaisir. Choco-noisettes, à saveur de café ou chocolat blanc : trois fondues et trois occasions de vous régaler.
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Muffins et biscuits
Multipliez les moments gourmands. Des recettes pour faire le plein de provisions chocolatées et de collations à emporter.
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Sages plaisirs
Des recettes à teneur réduite en sucre et en matières grasses qui, pour la plupart, incluent du bon chocolat noir. Rien ne pèsera sur votre conscience.
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Péchés mignons
Un péché, s'il en est un… Dites oui à ces trop courts instants de délectation.
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Titres disponibles
Autres titres disponibles dans cette collection :
- À l'asiatique et délicieusement parfumées
- À l'avance
- À l'érable - Délectable de l'entrée au dessert
- Asiatique
- Avec des produits d'érable
- Avec du vin et du porto
- Avec la céramique
- Avec la peinture
- Avec la peinture sur bois
- Avec le fromage
- Avec les bulbes
- Avec les fines herbes
- Avec les moulures
- Avec les petits fruits
- Avec les rideaux
- Avec les vivaces
- Barbecue nouveau
- Biologique
- Boîtes à lunch
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- Cuisines actuelles
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- Délices d'été et barbecue
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