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Poivron

Si les poivrons sont aussi exigeants en chaleur, en lumière, en eau et en engrais, c'est pour mieux nous régaler! Riches en couleurs, en saveurs et en vitamines, ils agrémentent une foule de mets: crus en salades, mijotés en potages ou en sauces, farcis au four, grillés en accompagnement ou en houmous maison...

Hauteur de 30 à 45 cm
Espacement de 30 à 45 cm
Zone Non rustique
Ensoleillement Soleil

Maturité des plants: de 58 à 80 jours
Période de plantation et mode de propagation: par semis intérieurs à la mi-mars. On repique les plants au jardin une semaine après les derniers risques de gel.
Soins: prendre soin de retirer les feuilles qui bloquent le soleil sur les fruits. Arroser de façon constante et désherber régulièrement.
Récolte et conservation: on récolte dès la pleine formation des fruits. On peut rempoter quelques plants à l’automne avant les gelées; les derniers fruits pourront compléter leur maturation à l’intérieur.
Variétés recommandées: ‘California Wonder’ (vert), ‘Chocolate Bell’ (brun).