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Les légumes, en carrés ou en rangs?
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Mots-clés : Légume Planification Potager
Même si la manière traditionnelle suggère de déployer un potager en rangs droits, il ne faut surtout pas freiner les élans de créativité. Plusieurs légumes très décoratifs peuvent composer des motifs originaux.
Par exemple, on peut semer un losange de carottes au centre duquel on plante les haricots. Dans cette foulée, un carré de maïs peut prendre la forme d’un labyrinthe. On peut aussi s’amuser avec les feuillages colorés des choux bleutés et des laitues vertes et rouges. Certains vantent même les mérites du jardinage en carrés. Pour ce faire, on trace des carrés de 1 à 1,2 mètre de côté et on y plante les légumes en fonction de l’espace qu’ils occupent. Ainsi, un carré de 30 cm peut compter soit un plant de tomate, seize radis, neuf betteraves ou encore un poivron.
Voilà une méthode parfaite pour ceux qui souhaitent optimiser un espace restreint.
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