La perte de poids vous semble un défi insurmontable? Il existe pourtant des solutions qui permettent de couper davantage de calories au quotidien sans vous priver ainsi que des trucs pour vous aider à adopter de bonnes habitudes alimentaires: nous les avons regroupés dans ce dossier spécial.

LES CALORIES TROP FACILES À GAGNER

Sauter un repas: le corps en carence compense en stockant les graisses. Pour éviter cet effet et limiter les pulsions alimentaires, mieux vaut manger des repas complets et des collations à des heures régulières.

Faire l'épicerie le ventre vide: pensez à avaler une poignée d'amandes avant votre départ. Ainsi, vous risquerez moins de succomber aux tentations!

Ne pas écouter sa satiété: manger plus qu'à notre faim n'est jamais gagnant! Pour bien ressentir les signaux de notre corps, on devrait prendre le temps de déguster notre repas.


LES CALORIES FACILES À PERDRE

Les boissons gazeuses sont très caloriques
Boire quotidiennement une boisson gazeuse de 355 ml ajoute environ 987 calories dans votre semaine. Si vous cessez d'en boire, vous pourriez perdre 1 livre en moins de 1 mois!

L'alcool pèse dans la balance
Vous avez l'habitude de boire un p'tit verre avant le repas du soir? Un verre de vin standard (140 ml) contient en moyenne 125 calories, alors qu'une bouteille de bière (340 ml) en fournit 150. De plus, l'alcool bu avant de manger ouvrirait l'appétit: on consommerait jusqu'à 20% plus de calories lors du repas.

Des rôties sans corps gras
Habituellement, vous mangez deux toasts le matin? Si 5 ml (1 c. à thé) de margarine ou de beurre fournit 34 calories, c'est donc 68 calories quotidiennes qu'il est possible d'éliminer si vous changez cette habitude!

Les croustilles: à petite dose
30 croustilles nature (la poignée que l'on mange trop souvent devant la télévision) peuvent contenir jusqu'à 325 calories! Si vous avez l'habitude d'en manger tous les soirs, tentez de diminuer à deux fois par semaine. Vous pourriez ainsi perdre 1 livre en 1 mois!

Prenez votre café sans sucre
5 ml (1 c. à thé) de sucre blanc granulé ajoute 16 calories à votre café. Si vous avez l'habitude de boire deux cafés avec deux sucres chaque jour, la balance calorique monte rapidement en une semaine! C'est près de 500 calories que vous pourriez couper en 7 jours. Pensez-y!

Une petite assiette fait consommer moins de calories
Depuis environ 50 ans, la taille des assiettes n'a cessé d'augmenter. Elles seraient maintenant 36 % plus grandes qu'en 1960! Selon des études, on pourrait manger jusqu'à 50% plus lorsque la portion est grosse. L'intérieur de l'assiette idéale devrait mesurer environ 20 cm (8 po) de diamètre.


MIEUX COMPRENDRE LE RÔLE DES NUTRIMENTS

Fibres, glucides, lipides et protéines sont importants, mais pourquoi?



UN RATIO GAGNANT

Pour bénéficier d'une assiette bien équilibrée et pour fournir les nutriments essentiels à notre organisme, on devrait respecter ce ratio: 50 % de l'assiette devrait être réservé aux légumes (au moins deux variétés différentes pour plus de nutriments), alors que les protéines et les féculents devraient chacun occuper 25% de l'assiette.




MISER SUR LES PROTÉINES

Chaque repas devrait fournir des protéines parce que celles-ci permettent de maintenir la masse musculaire, favorisent la perte de poids et sont rassasiantes. Ainsi, on devrait consommer un minimum de 15 g de protéines (idéalement de 25 à 30 g) par repas et environ 5 g de protéines par collation.


LES CALORIES, C'EST MATHÉMATIQUE

Voici un aperçu du nombre de calories que l'on devrait consommer chaque jour selon l'âge et le niveau d'activité physique. Pour maigrir, on doit absorber moins de calories que n'en demandent nos besoins énergétiques. Pour perdre 1 livre par semaine, il faut créer un déficit de 3 500 calories, et donc couper 500 calories par jour.