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Bagels ensoleillés express

Bagels ensoleillés express

  • Temps de préparation 15 minutes

Ingrédients

  • Bagel au sésame
  • Huile d'olive
  • Oeuf
  • Cheddar
  • Ciboulette fraîche

Préparation

  1. Préchauffer le four à la position « gril » (broil).
  2. Dans une poêle antiadhésive, déposer deux moitiés de bagel. Au centre de chacune des moitiés, verser quelques gouttes d’huile d’olive et casser un oeuf. Cuire à feu doux 2 minutes. Garnir de fromage et de ciboulette. Saler et poivrer.
  3. À l’aide d’une spatule, transférer les moitiés de bagel sur une plaque de cuisson tapissée d’une feuille de papier parchemin. Cuire les autres oeufs de la même manière.
  4. Placer la plaque de cuisson au four et faire griller de 1 à 2 minute(s), jusqu’à ce que le fromage fonde et que les bagels dorent.


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