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Cocktail de crevettes et avocat

Cocktail de crevettes et avocat

  • Temps de préparation 12 minutes

Mariant fraîcheur et belles couleurs, les cocktails de crevettes font toujours fureur!

Ingrédients

  • Avocat
  • Ketchup
  • Mayonnaise
  • Orange
  • Crevettes

Prévoir aussi:

  • 30 ml (2 c. à soupe) de jus de citron

Facultatif:

  • tabasco au goût
  • 15 ml (1 c. à soupe) de whisky

Préparation

  1. Dans le contenant du robot culinaire, mélanger la chair des avocats avec le jus de citron et, si désiré, le tabasco. Saler et réserver au frais.
  2. Dans un petit bol, mélanger le ketchup avec la mayonnaise et, si désiré, le whisky. Saler et poivrer.
  3. Répartir la sauce dans le fond de quatre coupes. Couvrir de la préparation aux avocats.
  4. Disposer les quartiers d’orange et les crevettes sur la préparation aux avocats. Réserver au frais jusqu’au moment de servir.


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  1. Sylvie Hamel avril 9, 2023

    Super bon mes invités ont adoré 👍

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