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5-15 – Nos 50 meilleures recettes sur le BBQ!

Poulet barbecue sur canette de bière
Poulet barbecue sur canette de bière
Hot-dog nacho
Hot-dog nacho
Roulades de boeuf marinées
Roulades de boeuf marinées
Brochettes de poulet et saucisses miel et ail
Brochettes de poulet et saucisses miel et ail
Filet de porc en croûte de bacon caramélisé à l’érable
Filet de porc en croûte de bacon caramélisé à l’érable
Pilons de poulet style côtes levées
Pilons de poulet style côtes levées
Brochettes de pétoncles bardés de bacon
Brochettes de pétoncles bardés de bacon
Burger de poulet peri-peri
Burger de poulet peri-peri
Pommes de terre farcies au poulet barbecue
Pommes de terre farcies au poulet barbecue
Poitrines de poulet ananas et bacon
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Hot-dog à la grecque
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Filet de porc, sauce moutarde au riesling
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Filet de saumon, sauce barbecue au vinaigre balsamique
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Filet mignon, sauce au poivre
Filet mignon, sauce au poivre
Brochettes de tofu grillées miel et ail
Brochettes de tofu grillées miel et ail
Côtes levées à la bière et au miel
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Cuisses de poulet marinées aux agrumes
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Brochettes de porc, sauce sucrée
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Poulet, sauce barbecue au cola
Poulet, sauce barbecue au cola
Brochettes de poulet, sauce côtes levées
Brochettes de poulet, sauce côtes levées
Tofu grillé, marinade jerk
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Filet de porc glacé au gingembre
Filet de porc glacé au gingembre
Pilons de poulet coco et arachides
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Tournedos de boeuf marinés
Tournedos de boeuf marinés
Brochettes de boulettes de boeuf
Brochettes de boulettes de boeuf
Poulet à la citronnelle
Poulet à la citronnelle
Roulés de boeuf farcis
Roulés de boeuf farcis
Porc mariné à l’érable et au bouillon Canton au vin rouge
Porc mariné à l’érable et au bouillon Canton au vin rouge
Poulet sur canette de bière
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Salade d’asperges en papillote
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Darnes de saumon et salade de feta
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Tournedos bardés à l’huile parfumée et fromage bleu
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Gyros au porc épicé
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Burgers réinventés
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Côtelettes de porc aux champignons
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Galettes de thon et ananas grillé
Galettes de thon et ananas grillé
Cuisses de poulet laquées
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Brochettes de poulet et fromage halloumi
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Brochettes de porc épicé
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Poulet farci aux poivrons grillés
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Biftecks de boeuf sur le barbecue
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Pennes à la tapenade, poulet grillé et roquette
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Brochettes de poulet et ananas au gingembre
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Biftecks d’aloyau au beurre épicé
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Fajitas au porc et pico de gallo
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Poulet grillé ail, fines herbes et citron
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Pizzas aux saucisses italiennes sur pain naan
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Brochettes de porc aigres-douces en 5 ingrédients, 15 minutes
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Brochettes de saumon à la chinoise faciles
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Crevettes barbecue à la lime
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Maïs grillés sur brochettes

Maïs grillés sur brochettes

  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 4 minutes

Simple et économique, cette recette originale crée une ambiance conviviale à l'heure de l'apéro!

Ingrédients

  • Beurre
  • Persil frais
  • Menthe fraîche
  • Lime
  • Épis de maïs

Prévoir aussi:

  • 10 ml (2 c. à thé) d’ ail haché

Préparation

  1. Préchauffer le barbecue à puissance moyenne.
  2. Dans un bol, mélanger le beurre avec les fines herbes, les zestes de lime et l’ail.
  3. Badigeonner les morceaux de maïs avec 60 ml (1/4 de tasse) de beurre parfumé. Le reste du beurre se conserve de 2 à 3 semaines au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
  4. Piquer chacun des morceaux de maïs sur une brochette de bois.
  5. Cuire sur le barbecue de 4 à 6 minutes.


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