Crevettes poêlées au chèvre
- Temps de préparation 10 minutes
- Temps de cuisson 5 minutes
Crevettes poêlées au chèvre
Prévoir aussi:
- 15 ml (1 c. à soupe) d’ huile d’olive
- 1 oignon haché
- 5 ml (1 c. à thé) de curcuma
Facultatif:
- 1 courgette coupée en deux sur la longueur
Préparation
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Dans une poêle, chauffer l’huile à feu moyen. Faire revenir de 2 à 3 minutes l’oignon avec les haricots, les crevettes et, si désiré, la courgette.
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Verser le fumet de poisson, la crème et le fromage. Ajouter le curcuma. Saler et poivrer. Cuire de 2 à 3 minutes.
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