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5-15 – Vos 100 recettes faciles préférées!

Lasagne au saumon et épinards
Lasagne au saumon et épinards
Boeuf à la coréenne
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Carrés sans cuisson au chocolat et guimauves
Carrés sans cuisson au chocolat et guimauves
Tartare aux deux saumons et avocat
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Ratatouille au jambon gratinée
Ratatouille au jambon gratinée
Bâtonnets de fromage
Bâtonnets de fromage
Gratin de jambon, poireaux et fromage suisse
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Lanières de poulet en croûte de parmesan et citron
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Macaroni gratiné aux boulettes de viande
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Boulettes au poulet, sauce Général Tao
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Capellinis aux crevettes nordiques, goberge et brocoli
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Boulettes glacées au sirop d’érable
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Fettucines au poulet, tomates cerises et choux de Bruxelles
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Gratin de fruits de mer et brocoli
Gratin de fruits de mer et brocoli
Macaroni style pizza
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Mijoté de boeuf aux légumes et pommes de terre parisiennes à la mijoteuse
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Roulades de boeuf au cheddar fumé, asperges et champignons
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Soupe thaï
Soupe thaï
Boulettes de courgette à la feta
Boulettes de courgette à la feta
Gâteau noix de coco et chocolat
Gâteau noix de coco et chocolat
Salade de pâtes BLT
Salade de pâtes BLT
Escalopes de veau parmigiana
Escalopes de veau parmigiana
Filet de porc érable et moutarde
Filet de porc érable et moutarde
Boeuf haché à la chinoise
Boeuf haché à la chinoise
Cigares au chou dans la poêle
Cigares au chou dans la poêle
Filet de porc caramélisé aux pommes
Filet de porc caramélisé aux pommes
Mini-crab cakes
Mini-crab cakes
Pain de viande express
Pain de viande express
Mijoté de porc au four, sauce moutarde
Mijoté de porc au four, sauce moutarde
Nouilles chinoises au porc
Nouilles chinoises au porc
Chop suey au boeuf
Chop suey au boeuf
Farfalles au poulet
Farfalles au poulet
Escalopes de porc, sauce moutarde et champignons
Escalopes de porc, sauce moutarde et champignons
Hauts de cuisses caramélisés érable et ail
Hauts de cuisses caramélisés érable et ail
Poulet parmigiana
Poulet parmigiana
Tartare de boeuf classique
Tartare de boeuf classique
Lanières de poulet à la moutarde
Lanières de poulet à la moutarde
Sauté de boeuf haché aux légumes
Sauté de boeuf haché aux légumes
Boeuf haché Stroganoff
Boeuf haché Stroganoff
Mijoté express au boeuf haché
Mijoté express au boeuf haché
Sauté de porc et légumes à l’asiatique
Sauté de porc et légumes à l’asiatique
Poivrons farcis au boeuf et riz
Poivrons farcis au boeuf et riz
Linguines au Boursin et brocoli
Linguines au Boursin et brocoli
Mousse au chocolat en verrines
Mousse au chocolat en verrines
Émincé de porc sucré-salé
Émincé de porc sucré-salé
Poulet au pesto et légumes grillés
Poulet au pesto et légumes grillés
Sauté de boeuf et brocoli
Sauté de boeuf et brocoli
Tagliatelles au poulet, sauce rosée
Tagliatelles au poulet, sauce rosée
Salade de pommes de terre aux œufs et haricots verts
Salade de pommes de terre aux œufs et haricots verts
Nachos au poulet
Nachos au poulet
Poulet sauté à l’asiatique
Poulet sauté à l’asiatique
Poulet Général Tao
Poulet Général Tao
Salade de brocoli au poulet et raisins
Salade de brocoli au poulet et raisins
Macaroni chinois au poulet à la mijoteuse
Macaroni chinois au poulet à la mijoteuse
Pains à la viande aux champignons
Pains à la viande aux champignons
Poulet Général Tao express
Poulet Général Tao express
Boulettes suédoises rapides
Boulettes suédoises rapides
Sauté de poulet aux noix de cajou
Sauté de poulet aux noix de cajou
Gratin de nouilles au thon
Gratin de nouilles au thon
Pâté au thon
Pâté au thon
Bol de tortillas
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Casserole de thon à la provençale express
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Pâté de chalet
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Poulet ranch à la mijoteuse
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Gâteau renversé aux fruits des champs
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Gratin de légumes et jambon
Gratin de légumes et jambon
Macaroni au fromage style croque-monsieur
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Cassolettes de jambon et légumes gratinés
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Rôti de boeuf simplissime
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Pizzas-pochettes au pepperoni
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Chili con carne
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Poulet sauce aigre-douce à l’ananas à la mijoteuse
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Sauté de crevettes et ananas à la thaï
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Poulet gratiné aux champignons sautés
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Pennes en version poutine
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Sauté de porc haché à la chinoise
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Mini-brochettes à l’avocat et au prosciutto
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Coquilles farcies au boeuf
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Crème d’asperges et pommes de terre au cheddar
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Boulettes de saucisses et poivrons colorés
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Gratin de fruits de mer au gruyère
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Riz frit aux légumes et porc
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Crème de brocoli
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Brownies au chocolat blanc et framboises
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Mini-pizzas sur muffins anglais
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Lanières de poulet à l’indienne
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Tartare de concombre et fines herbes
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Linguines au poulet, asperges et tomates séchées
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Quesadillas au thon
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Croustillants de tofu au sésame
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Pâtes aux légumes, sauce rosée
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Canapés au fromage et bacon
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Casserole de légumes, riz et thon
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Macaronis crémeux au boeuf
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Boulettes de boeuf moutarde et miel
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Lasagne au saumon et épinards

Lasagne au saumon et épinards

  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 40 minutes

Essayez cette recette de lasagne toute simple dont la sauce ne masque pas le bon goût du saumon!

Ingrédients

  • Lait
  • Filet de saumon
  • Lasagnes
  • Épinards surgelés
  • Mozzarella

Prévoir aussi:

  • 80 ml (1/3 de tasse) de beurre
  • 60 ml (1/4 de tasse) de farine

Préparation

  1. Préchauffer le four à 205°C (400°F).
  2. Dans une casserole, chauffer le lait à feu moyen jusqu’à ébullition. Ajouter le saumon et cuire de 8 à 10 minutes à feu doux-moyen. Déposer le saumon dans une assiette et le couper en morceaux. Réserver le lait.
  3. Dans une autre casserole, faire fondre le beurre à feu moyen. Ajouter la farine, remuer et cuire 1 minute sans colorer la farine. Verser le lait de cuisson du saumon. Porter à ébullition en fouettant.
  4. Retirer du feu et incorporer le saumon. Saler et poivrer.
  5. Dans un plat de cuisson de 20 cm (8 po), déposer 2 lasagnes. Ajouter la moitié des épinards, la moitié de la préparation au saumon et le tiers du fromage.
  6. Couvrir de 2 lasagnes, puis ajouter le reste des épinards et le reste de la préparation au saumon. Terminer avec les 2 dernières lasagnes et couvrir avec le reste du fromage.
  7. Cuire au four de 30 à 35 minutes.


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Laisser un commentaire

  1. Brigitte avril 27, 2019

    J’adore

  2. Francine ALVAREZ mars 28, 2021

    Tres bonne recette ,je j’ai simplifiée
    Pas de cuisson du saumon dans le lait
    J’ai coupé le saumon en petits cubes puis j’ai salé poivré
    Dans les épinards j’ai ajouté de la crème fraîche
    La béchamel bien relevée sel 4 baies noix de muscade et procédé au montage des lasagnes
    Lasagnes béchamel épinards mozarella saumon lasagnes béchamel etc…finir avec une couche de béchamel râpé et mozarella et parcelles de beurre

  3. Sedija avril 24, 2022

    A fait grand succès auprès de grand et petits(pas fan de légumes ni poisson d’habitude) . Je n’ai pas cuit le saumon dans le lait mais decoupé en petits cubes cru. Et j’avais de l’épinard du jardin que j’ai fait revenir quelques minutes à la poêle avec un oignon et 1 oignon frais (car j’avais pas suffisamment d’épinard). Et j’ai mis la mozzarella uniquement sur la dernière couche. J’ai pas utilisé l’entier de la béchamel car j’avais peur que ça ne passe pas auprès de mon mari qui n’est pas trop crème. Mais à mon grand étonnement tout le monde à demander pour refaire la recette😅😊

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