Oser marier le saumon d'ici aux saveurs d'ailleurs, c'est garantir une explosion de saveurs!

Prévoir aussi

  • 15 ml (1 c. à soupe) d' huile de sésame (non grillé)

Préparation

  1. 1
    Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Faire mariner au frais 30 minutes.
  2. 2
    Préchauffer le barbecue à puissance moyenne-élevée.
  3. 3
    Sur huit brochettes, piquer les cubes de saumon et d'oignons en les faisant alterner.
  4. 4
    Sur la grille chaude et huilée du barbecue, cuire les brochettes de 8 à 10 minutes, en les retournant de temps en temps.