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Cannellonis au veau gratinés en 5 ingrédients, 15 minutes

Cannellonis au veau gratinés en 5 ingrédients, 15 minutes

  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 20 minutes

Ingrédients

  • Veau haché
  • Crème à cuisson 15%
  • Cannellonis
  • Sauce tomate
  • Mélange de fromages italiens

Prévoir aussi:

  • 15 ml (1 c. à soupe) d’ ail haché
  • 30 ml (2 c. à soupe) d’ échalotes sèches hachées
  • 2 oeufs
  • 30 ml (2 c. à soupe) de chapelure nature

Facultatif:

  • 15 ml (1 c. à soupe) de sauge émincée
  • 15 ml (1 c. à soupe) de persil haché

Préparation

  1. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
  2. Dans un bol, mélanger le veau avec l’ail, la crème, les échalotes, les oeufs, la chapelure et, si désiré, les fines herbes. Saler et poivrer.
  3. À l’aide d’une petite cuillère ou d’une poche à pâtisserie, remplir les cannellonis avec la préparation au veau. Déposer les cannellonis dans un plat creux allant au four et napper de sauce tomate.
  4. Cuire au four 10 minutes. Saupoudrer de fromage et prolonger la cuisson de 10 minutes.


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