Grâce au mélange de légumes surgelés, un délicieux chop suey n'aura jamais été si vite préparé!

Facultatif

  • 10 ml (2 c. à thé) d' ail haché
  • 30 ml (2 c. à soupe) de persil frais haché

Prévoir aussi

  • 30 ml (2 c. à soupe) d' huile de canola
  • 30 ml (2 c. à soupe) de ketchup

Préparation

  1. 1
    Dans une poêle, chauffer l'huile à feu moyen. Cuire le boeuf haché 5 minutes.
  2. 2
    Ajouter le mélange de légumes, le gingembre et, si désiré, l'ail. Cuire de 2 à 3 minutes.
  3. 3
    Ajouter la sauce soya, le ketchup et les fèves germées. Saler et poivrer. Prolonger la cuisson de 1 minute. Si désiré, parsemer de persil.