Escalopes de poulet en croûte de bretzels
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 6 minutes
Escalopes de poulet en croûte de bretzels
Prévoir aussi:
- 45 ml (3 c. à soupe) de beurre
Préparation
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Dans le contenant du robot culinaire, réduire les bretzels en chapelure, puis incorporer les pistaches.
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Fariner les escalopes et les tremper dans les oeufs battus. Enrober de chapelure.
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Dans une poêle, faire fondre le beurre à feu moyen. Cuire les escalopes de 3 à 4 minutes de chaque côté. Poivrer.
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