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Filets de porc à l’ail et au romarin

Filets de porc à l’ail et au romarin

  • Temps de préparation 20 minutes
  • Temps de cuisson 20 minutes

Ingrédients

  • Filet de porc
  • Ail
  • Romarin frais
  • Huile d'olive
  • Poivre concassé

Préparation

  1. Préchauffer le barbecue à puissance moyenne.
  2. À l’aide d’un petit couteau, pratiquer de légères incisions dans les filets et y insérer les morceaux d’ail. Piquer les tiges de romarin dans la largeur des filets de porc. Badigeonner les filets d’huile. Saler et saupoudrer de poivre concassé.
  3. Sur la grille chaude et huilée, cuire les filets de 20 à 30 minutes en les retournant plusieurs fois en cours de cuisson.


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