Filets de porc et ratatouille
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 12 minutes
Filets de porc et ratatouille
Prévoir aussi:
- 30 ml (2 c. à soupe) d’ huile d’olive
Préparation
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Cuire les nouilles selon le mode de préparation indiqué sur l’emballage. Égoutter.
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Pendant ce temps, chauffer l’huile d’olive à feu moyen dans une poêle. Faire dorer les filets de porc de 2 à 3 minutes.
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Ajouter les tomates en dés et porter à ébullition.
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Incorporer les légumes et la fleur d’ail. Saler et poivrer.
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Couvrir et laisser mijoter de 12 à 15 minutes à feu moyen. Servir avec les pâtes.
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