Filets de tilapia à la créole

0
  • ananas
    250 ml (1 tasse), coupé en dés
  • chutney mangue et olive
    125 ml (1/2 tasse)
  • poivron
    1/2, rouge, coupé en dés
  • coriandre fraîche
    30 ml (2 c. à soupe), hachée,
  • filets de tilapia
    4

Accompagner un filet de poisson d'une salsa fruitée, c'est toujours gagnant! Voici une recette exotique qui se prépare en un rien de temps!

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
  2. 2
    Mélanger les dés d'ananas avec le chutney, le poivron et la coriandre.
  3. 3
    Huiler un plat allant au four et y déposer les filets de tilapia. Répartir le mélange au chutney sur les filets.
  4. 4
    Cuire au four de 10 à 12 minutes.