Gemellis aux brochettes de prosciutto et bocconcinis
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 10 minutes
Gemellis aux brochettes de prosciutto et bocconcinis
Le prosciutto et les bocconcinis font si bon ménage! Empressez-vous d'essayer ce magnifique mariage dans cette recette vite faite!
Prévoir aussi:
- 2 oignons coupés en quartiers
Facultatif:
- Quelques feuilles de basilic
Préparation
-
Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter.
-
Dans la même casserole, chauffer la sauce de 2 à 3 minutes à feu doux-moyen. Ajouter les épinards et les pâtes. Remuer.
-
Enrober chaque bocconcini d’une tranche de prosciutto. Assembler quatre petites brochettes en faisant alterner les bocconcinis et les quartiers d’oignon.
-
Dans une poêle antiadhésive, cuire les brochettes 1 minute de chaque côté à feu moyen.
-
Répartir les pâtes dans quatre bols et déposer une brochette sur chacune des portions. Si désiré, parsemer de basilic.
Laisser un commentaire