Gemellis primavera au cari et poulet

24
  • Gemellis
    1 boîte de 350 g
  • Mélange de légumes surgelés de type thaïlandais
    500 ml (2 tasses)
  • Crème à cuisson 5%
    500 ml (2 tasses)
  • Cari
    15 ml (1 c. à soupe)
  • Poulet cuit
    500 ml (2 tasses), émincé

Voici comment transformer un reste de blanc de poulet en plat de pâtes pour les fins gourmets! 

Prévoir aussi:

  • 10 ml (2 c. à thé), haché de ail

Facultatif:

  • 15 ml (1 c. à soupe), haché de gingembre

Préparation

  1. 1
    Dans une casserole d'eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Ajouter les légumes surgelés dans la casserole 5 minutes avant la fin de la cuisson des pâtes. Égoutter.
  2. 2
    Dans la même casserole, porter à ébullition le mélange laitier avec le cari, l'ail et, si désiré, le gingembre à feu moyen. Cuire 2 minutes.
  3. 3
    Ajouter le poulet et réchauffer de 1 à 2 minutes.
  4. 4
    Incorporer les pâtes avec les légumes. Saler et poivrer.