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5-15 – Vos 100 recettes faciles préférées!

Gratin de fruits de mer au gruyère
Gratin de fruits de mer au gruyère
Riz frit aux légumes et porc
Riz frit aux légumes et porc
Crème de brocoli
Crème de brocoli
Brownies au chocolat blanc et framboises
Brownies au chocolat blanc et framboises
Mini-pizzas sur muffins anglais
Mini-pizzas sur muffins anglais
Lanières de poulet à l’indienne
Lanières de poulet à l’indienne
Tartare de concombre et fines herbes
Tartare de concombre et fines herbes
Linguines au poulet, asperges et tomates séchées
Linguines au poulet, asperges et tomates séchées
Quesadillas au thon
Quesadillas au thon
Croustillants de tofu au sésame
Croustillants de tofu au sésame
Pâtes aux légumes, sauce rosée
Pâtes aux légumes, sauce rosée
Canapés au fromage et bacon
Canapés au fromage et bacon
Casserole de légumes, riz et thon
Casserole de légumes, riz et thon
Macaronis crémeux au boeuf
Macaronis crémeux au boeuf
Boulettes de boeuf moutarde et miel
Boulettes de boeuf moutarde et miel
Lasagne au saumon et épinards
Lasagne au saumon et épinards
Boeuf à la coréenne
Boeuf à la coréenne
Carrés sans cuisson au chocolat et guimauves
Carrés sans cuisson au chocolat et guimauves
Tartare aux deux saumons et avocat
Tartare aux deux saumons et avocat
Ratatouille au jambon gratinée
Ratatouille au jambon gratinée
Bâtonnets de fromage
Bâtonnets de fromage
Gratin de jambon, poireaux et fromage suisse
Gratin de jambon, poireaux et fromage suisse
Lanières de poulet en croûte de parmesan et citron
Lanières de poulet en croûte de parmesan et citron
Macaroni gratiné aux boulettes de viande
Macaroni gratiné aux boulettes de viande
Boulettes au poulet, sauce Général Tao
Boulettes au poulet, sauce Général Tao
Capellinis aux crevettes nordiques, goberge et brocoli
Capellinis aux crevettes nordiques, goberge et brocoli
Boulettes glacées au sirop d’érable
Boulettes glacées au sirop d’érable
Fettucines au poulet, tomates cerises et choux de Bruxelles
Fettucines au poulet, tomates cerises et choux de Bruxelles
Gratin de fruits de mer et brocoli
Gratin de fruits de mer et brocoli
Macaroni style pizza
Macaroni style pizza
Mijoté de boeuf aux légumes et pommes de terre parisiennes à la mijoteuse
Mijoté de boeuf aux légumes et pommes de terre parisiennes à la mijoteuse
Roulades de boeuf au cheddar fumé, asperges et champignons
Roulades de boeuf au cheddar fumé, asperges et champignons
Soupe thaï
Soupe thaï
Boulettes de courgette à la feta
Boulettes de courgette à la feta
Gâteau noix de coco et chocolat
Gâteau noix de coco et chocolat
Salade de pâtes BLT
Salade de pâtes BLT
Escalopes de veau parmigiana
Escalopes de veau parmigiana
Filet de porc érable et moutarde
Filet de porc érable et moutarde
Boeuf haché à la chinoise
Boeuf haché à la chinoise
Cigares au chou dans la poêle
Cigares au chou dans la poêle
Filet de porc caramélisé aux pommes
Filet de porc caramélisé aux pommes
Mini-crab cakes
Mini-crab cakes
Pain de viande express
Pain de viande express
Mijoté de porc au four, sauce moutarde
Mijoté de porc au four, sauce moutarde
Nouilles chinoises au porc
Nouilles chinoises au porc
Chop suey au boeuf
Chop suey au boeuf
Farfalles au poulet
Farfalles au poulet
Escalopes de porc, sauce moutarde et champignons
Escalopes de porc, sauce moutarde et champignons
Hauts de cuisses caramélisés érable et ail
Hauts de cuisses caramélisés érable et ail
Poulet parmigiana
Poulet parmigiana
Tartare de boeuf classique
Tartare de boeuf classique
Lanières de poulet à la moutarde
Lanières de poulet à la moutarde
Sauté de boeuf haché aux légumes
Sauté de boeuf haché aux légumes
Boeuf haché Stroganoff
Boeuf haché Stroganoff
Mijoté express au boeuf haché
Mijoté express au boeuf haché
Sauté de porc et légumes à l’asiatique
Sauté de porc et légumes à l’asiatique
Poivrons farcis au boeuf et riz
Poivrons farcis au boeuf et riz
Linguines au Boursin et brocoli
Linguines au Boursin et brocoli
Mousse au chocolat en verrines
Mousse au chocolat en verrines
Émincé de porc sucré-salé
Émincé de porc sucré-salé
Poulet au pesto et légumes grillés
Poulet au pesto et légumes grillés
Sauté de boeuf et brocoli
Sauté de boeuf et brocoli
Tagliatelles au poulet, sauce rosée
Tagliatelles au poulet, sauce rosée
Salade de pommes de terre aux œufs et haricots verts
Salade de pommes de terre aux œufs et haricots verts
Nachos au poulet
Nachos au poulet
Poulet sauté à l’asiatique
Poulet sauté à l’asiatique
Poulet Général Tao
Poulet Général Tao
Salade de brocoli au poulet et raisins
Salade de brocoli au poulet et raisins
Macaroni chinois au poulet à la mijoteuse
Macaroni chinois au poulet à la mijoteuse
Pains à la viande aux champignons
Pains à la viande aux champignons
Poulet Général Tao express
Poulet Général Tao express
Boulettes suédoises rapides
Boulettes suédoises rapides
Sauté de poulet aux noix de cajou
Sauté de poulet aux noix de cajou
Gratin de nouilles au thon
Gratin de nouilles au thon
Pâté au thon
Pâté au thon
Bol de tortillas
Bol de tortillas
Casserole de thon à la provençale express
Casserole de thon à la provençale express
Pâté de chalet
Pâté de chalet
Poulet ranch à la mijoteuse
Poulet ranch à la mijoteuse
Gâteau renversé aux fruits des champs
Gâteau renversé aux fruits des champs
Gratin de légumes et jambon
Gratin de légumes et jambon
Macaroni au fromage style croque-monsieur
Macaroni au fromage style croque-monsieur
Cassolettes de jambon et légumes gratinés
Cassolettes de jambon et légumes gratinés
Rôti de boeuf simplissime
Rôti de boeuf simplissime
Pizzas-pochettes au pepperoni
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Chili con carne
Chili con carne
Poulet sauce aigre-douce à l’ananas à la mijoteuse
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Sauté de crevettes et ananas à la thaï
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Poulet gratiné aux champignons sautés
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Pennes en version poutine
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Sauté de porc haché à la chinoise
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Mini-brochettes à l’avocat et au prosciutto
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Coquilles farcies au boeuf
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Crème d’asperges et pommes de terre au cheddar
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Boulettes de saucisses et poivrons colorés
Boulettes de saucisses et poivrons colorés
Gratin de fruits de mer au gruyère

Gratin de fruits de mer au gruyère

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 20 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 493; protéines 30 g; matières grasses 31 g; glucides 25 g; fibres 1 g; fer 1 mg; calcium 541 mg; sodium 724 mg

En fondant, le gruyère dévoile tous ses atouts et parfume les fruits de mer!

Ingrédients

  • Lait
  • Mélange de crevettes et de pétoncles
  • Aiglefin
  • Crème à cuisson 15%
  • Gruyère

Prévoir aussi:

  • 60 ml (1/4 de tasse) de beurre
  • 60 ml (1/4 de tasse) de farine

Facultatif:

  • 30 ml (2 c. à soupe), haché de basilic frais
  • 125 ml (1/2 tasse) de chapelure

Préparation

  1. Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
  2. Dans une casserole, faire fondre le beurre à feu moyen. Ajouter la farine et remuer. Cuire 1 minute, puis verser le lait. Porter à ébullition en fouettant.
  3. Ajouter les fruits de mer, l’aiglefin, la crème et, si désiré, le basilic. Saler et poivrer.
  4. Répartir la préparation dans quatre ramequins. Parsemer de gruyère et, si désiré, de chapelure.
  5. Cuire au four de 20 à 25 minutes.
À découvrir:
  • Fruits de mer version rapido presto

    Pas le temps de cuisiner? L’onctueuse Chaudrée de fruits de mer signée Au P’tit Marché constitue une délicieuse option pour les soirées pressées! Dans ce plat prêt-à-manger, poisson, crevettes, pétoncles, goberge et pommes de terre s’allient pour former un délicieux mélange bien protéiné. Il suffit de le réchauffer de 3 à 4 minutes au micro-ondes, puis de le faire gratiner avec son fromage préféré pour obtenir illico un délicieux gratin aux saveurs de la mer!

    Pour en savoir plus, cliquez ici!

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  1. Brigitte novembre 7, 2019

    bonjour je vient de faire cette recette très facile et bonne

  2. Fred mars 23, 2023

    Délicieux par contre j’ai changé la recette . J’ai utilisé du beurre à l’ail au lieu du beurre . J’ai mis du goberge au lieu du poisson. J’ai mis du parmesan déjà râpée plus du mozza. Aussi j’ai sauté les fruits de mers sur la poile avec du beurre à l’ail avant de mixer avec la sauce.

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