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Gratin de rotinis aux saucisses et pommes

Gratin de rotinis aux saucisses et pommes

Présenté par :

  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 25 minutes

Pour une recette encore plus décadente, choisissez des saucisses pommes et cheddar! 
 

Ingrédients

Prévoir aussi:

  • 30 ml (2 c. à soupe) de beurre
  • 1 oignon haché
  • 180 ml (3/4 de tasse) de lait

Facultatif:

  • 1/2 poivron rouge coupé en cubes
  • 1/2 poivron orange coupé en cubes

Préparation

  1. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
  2. Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter.
  3. Dans une autre casserole, chauffer le beurre à feu doux-moyen. Cuire de 2 à 3 minutes l’oignon avec la pomme, les saucisses et, si désiré, les poivrons.
  4. Verser le lait et le fromage crémeux. Porter à ébullition puis incorporer les pâtes. Saler et poivrer.
  5. Verser la préparation dans un plat à gratin. Couvrir de fromage et cuire au four de 25 à 30 minutes.


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