Lasagne aux fruits de mer version mijoteuse

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  • Mélange de crevettes et de pétoncles
    1 sac de 340 g, surgelés, décongelés et égouttés
  • Chair de homard
    1 sac, cuite et surgelée de 200 g, décongelée et égouttée
  • Sauce Alfredo
    2 contenants de 600 ml chacun, légère
  • Lasagnes
    12
  • Mozzarella
    500 ml (2 tasses), râpée

Une lasagne à la mijoteuse? Oui, c'est possible! Cette version aux fruits de mer convaincra aussitôt les plus sceptiques!

Facultatif:

  • 500 ml (2 tasses) de bébés épinards
  • 30 ml (2 c. à soupe), haché d' aneth frais

Préparation

  1. 1
    Éponger les crevettes, les pétoncles et la chair de homard à l'aide de papier absorbant afin de retirer l'excédent d'eau.
  2. 2
    Verser 80 ml (1/3 de tasse) de sauce Alfredo dans la mijoteuse.
  3. 3
    Couvrir de trois lasagnes, puis du tiers du mélange de crevettes et pétoncles, du tiers du homard et, si désiré, du tiers des bébés épinards et de l'aneth. Napper de 310 ml (1 1/4 tasse) de sauce Alfredo. Répéter deux fois afin de former trois étages.
  4. 4
    Couvrir des trois dernières lasagnes, puis napper de la sauce Alfredo restante et du fromage.
  5. 5
    Couvrir et cuire de 5 à 6 heures à faible intensité, jusqu'à ce que les lasagnes soient al dente.