Un bon p'tit plat qui allie céréales et oméga 3!

Facultatif

  • 60 ml (1/4 de tasse) de noix de pin

Prévoir aussi

  • 30 ml (2 c. à soupe) de beurre
  • 10 ml (2 c. à thé) d' ail haché

Préparation

  1. 1
    Dans une casserole, faire fondre le beurre à feu moyen. Cuire les légumes de 3 à 4 minutes.
  2. 2
    Ajouter l'orge, le bouillon et l'ail. Saler et poivrer. Couvrir et laisser mijoter 30 minutes à feu doux.
  3. 3
    Incorporer les edamames, le saumon et, si désiré, les noix de pin. Cuire 10 minutes à découvert.