Vous ne pourrez résister à ces cubes de porc imbibés de sauce crémeuse!

Prévoir aussi

  • 30 ml (2 c. à soupe) de farine
  • 15 ml (1 c. à soupe) d' huile de canola

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 190°C (375°F). Tailler les cubes de porc en petits dés.
  2. 2
    Dans un grand bol, mélanger la moutarde avec les oignons, le bouillon de légumes et la farine. Saler et poivrer.
  3. 3
    Dans une cocotte allant au four, chauffer l'huile à feu moyen. Faire dorer les cubes de porc quelques minutes. Ajouter la sauce.
  4. 4
    Couvrir et cuire au four de 30 à 45 minutes.
  5. 5
    Retirer du four et incorporer la crème. Laisser mijoter 5 minutes à feu doux sur la cuisinière afin de bien lier la crème à la sauce.