Moules à la méditerranéenne

10
  • Vin blanc
    125 ml (1/2 tasse)
  • Moules
    2 kg (4 1/2 lb)
  • Boursin® Cuisine Tomates et herbe méditerranéen
    1 contenant de 245 g
  • Ail
    15 ml (1 c. à soupe), haché
  • Chapelure
    30 ml (2 c. à soupe)

En formule apéro ou en guise de repas, cette recette de moules convient parfaitement pour accompagner un bon verre de blanc! Psst! C'est encore meilleur sur la terrasse!

Préparation

  1. 1
    Dans une casserole, verser le vin blanc et ajouter les moules. Couvrir et cuire de 5 à 8 minutes, jusqu'à l'ouverture des moules. Égoutter et jeter les coquilles qui ne contiennent pas de chair. Déposer les moules sur une plaque de cuisson.
  2. 2
    Dans un bol, mélanger le Boursin Cuisine avec l'ail. Saler et poivrer.
  3. 3
    Répartir la préparation au Boursin Cuisine sur les moules, puis les parsemer de chapelure.
  4. 4
    Faire griller au four de 2 à 3 minutes à la position «gril» (broil).