Pains à la viande aux champignons

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  • Champignon
    1 casseau, émincés
  • Céleri
    1 branche émincée
  • Boeuf haché
    450 g (1lb), maigre
  • Sauce chili
    250 ml (1 tasse)
  • Pains à hot-dog
    4

Pour les enfants, les pains à hot-dog sont synonymes de festivités! Cette recette leur mettra l'eau à la bouche… et le sourire aux lèvres!

Prévoir aussi

  • 45 ml (3 c. à soupe) d' huile d'olive

Préparation

  1. 1
    Dans une poêle, chauffer l'huile à feu moyen. Faire dorer les légumes de 2 à 3 minutes.
  2. 2
    Ajouter la viande et cuire de 2 à 3 minutes, jusqu'à ce qu'elle ait perdu sa teinte rosée. Incorporer la sauce chili. Saler et poivrer.
  3. 3
    Laisser mijoter à découvert de 8 à 10 minutes, jusqu'à évaporation presque complète du liquide.
  4. 4
    Faire griller les pains dans une poêle ou au four.
  5. 5
    Garnir les pains de la préparation à la viande.