Pâtes au crabe et crevettes

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  • Farfalles
    1 sac de 350 g
  • Bisque de homard
    250 ml (1 tasse)
  • Crème à cuisson 5%
    250 ml (1 tasse)
  • Crevettes
    16, moyennes (calibre 31/40) crues et décortiquées
  • Chair de crabe
    250 g (environ 1/2 lb)

Prévoir aussi:

  • 30 ml (2 c. à soupe), haché d' aneth frais

Facultatif:

  • 100 g (3 1/2 oz), hachés d' Épinards
  • 2, coupées en dés tomates italiennes

Préparation

  1. 1
    Dans une casserole d'eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter.
  2. 2
    Dans une autre casserole, mélanger la bisque de homard avec le mélange laitier. Porter à ébullition à feu moyen.
  3. 3
    Ajouter les crevettes. Cuire de 3 à 4 minutes.
  4. 4
    Ajouter la chair de crabe, les pâtes, l'aneth et, si désiré, les épinards et les tomates. Réchauffer de 1 à 2 minutes.