Pennes au brocoli, bacon et romano

94
  • Pennes
    1 paquet de 350 g
  • Brocoli
    1, taillé en petits bouquets
  • Crème sure
    180 ml (3/4 de tasse)
  • Fromage romano
    80 ml (1/3 de tasse), râpé
  • Tranches de bacon cuit
    8

Prévoir aussi:

  • 45 ml (3 c. à soupe) d' huile d'olive
  • 1, haché oignon

Facultatif:

  • 15 ml (1 c. à soupe), haché d' ail

Préparation

  1. 1
    Dans une casserole d'eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter.
  2. 2
    Dans la même casserole, chauffer l'huile à feu moyen. Cuire l'oignon et, si désiré, l'ail de 1 à 2 minutes.
  3. 3
    Ajouter le brocoli dans la casserole. Cuire de 1 à 2 minutes.
  4. 4
    Ajouter la crème sure et le romano. Saler et poivrer, puis porter à ébullition.
  5. 5
    Incorporer les pâtes et réchauffer 1 minute en remuant.
  6. 6
    Chauffer le bacon 30 secondes au micro-ondes. Couper les tranches en morceaux.
  7. 7
    Répartir les pâtes dans les assiettes et parsemer chacune des portions de bacon.