Pizza au rôti de boeuf, brie et julienne de betteraves

5
  • pains naan
    4
  • pesto
    180 ml (3/4 de tasse)
  • brie
    100 g (3 1/2 oz), coupé en tranches ou en morceaux
  • rôti de boeuf tranché
    340 g (3/4 de lb), finement
  • julienne de betteraves
    1 paquet de 300 g, de type Saladexpress

Rôti de boeuf et brie sur pain naan: un festin de saveurs!

Prévoir aussi:

  • 15 ml (1 c. à soupe) d' huile d'olive

Facultatif:

  • 375 ml (1 1/2 tasse) de roquette

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le barbecue à puissance moyenne.
  2. 2
    Badigeonner les pains naan de pesto. Garnir de tranches de brie et de rôti de boeuf.
  3. 3
    Sur la grille chaude et huilée du barbecue, déposer les pizzas. Fermer le couvercle et cuire de 4 à 5 minutes.
  4. 4
    Dans un bol, mélanger la julienne de betteraves avec l'huile d'olive. Si désiré, ajouter la roquette. Saler et poivrer. Remuer.
  5. 5
    Garnir les pizzas de la préparation aux betteraves. Servir aussitôt.