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Riz frit aux légumes et porc

Riz frit aux légumes et porc

  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 15 minutes

Vous n'avez pas de mélange de légumes surgelés sous la main? Cette recette est le prétexte idéal pour passer vos restes de légumes!

Ingrédients

  • Riz basmati
  • Huile de sésame
  • Côtelettes de porc
  • Mélange de légumes surgelés de type macédoine
  • Oignon vert

Prévoir aussi:

  • 1 oignon haché
  • 1 oeuf battu

Préparation

  1. Cuire le riz selon le mode de préparation indiqué sur l’emballage.
  2. Dans une poêle, chauffer l’huile à feu moyen. Cuire le porc de 1 à 2 minute(s). Ajouter l’oignon et la macédoine. Cuire 2 minutes puis ajouter l’oeuf en remuant.
  3. Ajouter le riz et les oignons verts. Cuire 1 minute.


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