Rouleaux de lasagne au poulet

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  • lasagnes
    4
  • lait
    250 ml (1 tasse) 1
  • poulet cuit
    500 ml (2 tasses), effiloché
  • fromage Caciocavallo fumé
    500 ml (2 tasses), râpé
  • sauce tomate
    500 ml (2 tasses)

Fana de lasagne? Vous craquerez pour cette variante roulée au poulet!

Prévoir aussi:

  • 45 ml (3 c. à soupe) beurre
  • 45 ml (3 c. à soupe) farine

Facultatif:

  • 60 ml (1/4 de tasse), hachée ciboulette fraîche

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
  2. 2
    Dans une casserole d'eau bouillante salée, cuire les lasagnes al dente. Égoutter.
  3. 3
    Pendant ce temps, faire fondre le beurre à feu moyen dans une autre casserole. Cuire la farine 1 minute.
  4. 4
    Verser le lait et porter à ébullition en fouettant. Saler et poivrer. Retirer du feu, puis ajouter le poulet, la moitié du caciocavallo et, si désiré, la ciboulette. Remuer.
  5. 5
    Couper les lasagnes en deux morceaux égaux. Déposer 80 ml (1/3 de tasse) de préparation au poulet sur chacune des moitiés de lasagne et rouler.
  6. 6
    Dans un plat de cuisson, étaler un peu de sauce. Déposer les rouleaux de lasagne, joint dessous. Napper avec le reste de la sauce et parsemer avec le reste du caciocavallo.
  7. 7
    Cuire au four 30 minutes.