Salade de pâtes à la goberge
- Temps de préparation 10 minutes
- Temps de cuisson 10 minutes
Salade de pâtes à la goberge
Prévoir aussi:
- 1/2 oignon rouge émincé
Préparation
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Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Ajouter le broco-fleur dans la casserole 3 minutes avant la fin de la cuisson des pâtes. Égoutter. Rincer sous l’eau froide et égoutter de nouveau. Laisser refroidir.
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Dans un saladier, mélanger les câpres avec la goberge, l’oignon rouge, les pâtes et le broco-fleur. Saler et poivrer.
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Au moment de servir, verser la vinaigrette dans le saladier et bien mélanger.
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