Salade ranch aux crevettes et maïs

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  • crevettes
    20 grosses, crues et décortiquées
  • laitue Boston
    500 ml (2 tasses), déchiquetée
  • mélange de salade de chou
    1/2 sac de 454 g
  • maïs en grains
    250 ml (1 tasse)
  • vinaigrette ranch
    125 ml (1/2 tasse)

Prévoir aussi:

  • 15 ml (1 c. à soupe) d' huile d'olive
  • 1/2, émincé oignon rouge

Préparation

  1. 1
    Dans une poêle, chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Cuire les crevettes de 2 à 3 minutes de chaque côté. Réserver.
  2. 2
    Dans un saladier, mélanger la laitue Boston avec le mélange de légumes pour salade de chou, le maïs en grains et l'oignon rouge.
  3. 3
    Ajouter la vinaigrette ranch dans le saladier et remuer.
  4. 4
    Répartir la salade dans les assiettes. Garnir de crevettes.