Un sauté au parfum d'orange qui fera plaisir à toute la famille!

Facultatif

  • 10 ml (2 c. à thé) de zestes d'orange
  • 1 oignon vert émincé

Prévoir aussi

  • 15 ml (1 c. à soupe) de fécule de maïs
  • 15 ml (1 c. à soupe) d' huile de canola
  • 1 oignon émincé

Préparation

  1. 1
    Dans un bol, mélanger la sauce teriyaki avec la fécule, le jus et, si désiré, les zestes d'orange.
  2. 2
    Dans une poêle, chauffer l'huile à feu moyen. Saisir les lanières de boeuf de 1 à 2 minute(s) de chaque côté.
  3. 3
    Ajouter les poivrons et l'oignon. Cuire de 1 à 2 minute(s). Verser le miel et la sauce préparée à l'étape 1. Porter à ébullition et poursuivre la cuisson 2 minutes.
  4. 4
    Au moment de servir, parsemer chacune des portions d'oignons verts, si désiré.