Tagliatelles aux fruits de mer

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  • tagliatelles
    350 g (environ 3/4 de lb)
  • crevettes
    20 grosses, (calibre 21/25)
  • pétoncles
    12, moyens (calibre 20/30)
  • assaisonnements pour fruits de mer à la toscane El-Ma-Mia
    45 ml (3 c. à soupe)
  • sauce Alfredo
    500 ml (2 tasses), légère

Facultatif:

  • 30 ml (2 c. à soupe), hachée de ciboulette fraîche

Préparation

  1. 1
    Dans une casserole d'eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter.
  2. 2
    Pendant ce temps, mélanger les crevettes et les pétoncles avec les assaisonnements pour fruits de mer dans un bol afin d'enrober les fruits de mer d'assaisonnements.
  3. 3
    Dans une poêle, chauffer un peu d'huile d'olive à feu moyen. Cuire les fruits de mer 1 minute de chaque côté. Réserver dans une assiette.
  4. 4
    Dans la casserole ayant servi à cuire les pâtes, verser la sauce Alfredo et porter à ébullition en remuant. Remettre les pâtes dans la casserole et remuer.
  5. 5
    Répartir les pâtes dans les assiettes. Garnir chaque portion de fruits de mer et, si désiré, de ciboulette.

À découvrir

  • L'assaisonnement parfait

    Grâce à l'assaisonnement pour fruits de mer à la toscane de El-Ma-Mia, crevettes, pétoncles et autres délices de la mer sont rehaussés de saveurs ensoleillées en toute simplicité! Que vous serviez vos fruits de mer en brochettes, sur des pâtes ou dans un sauté, vos repas de semaine seront vite préparés et deviendront de véritables festins avec cet assaisonnement parfait!

    Pour tout savoir: elmamia.com.