Vol-au-vent au jambon
- Temps de préparation 5 minutes
- Temps de cuisson 10 minutes
Vol-au-vent au jambon
Préparation
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Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
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Découper le chapeau des vol-au-vent. Déposer les vol-au-vent et leur chapeau sur une plaque de cuisson. Chauffer au four 10 minutes.
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Pendant ce temps, verser le lait et le contenu des sachets de sauce dans une casserole. Porter à ébullition à feu moyen en fouettant. Laisser mijoter 3 minutes à feu doux en fouettant fréquemment.
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Tailler les tranches de jambon en dés. Ajouter le jambon et les petits pois dans la sauce. Chauffer de 2 à 3 minutes.
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Retirer les vol-au-vent du four et garnir avec la préparation.
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