La chlorophylle est un pigment de couleur verte présent dans les végétaux et essentiel à la photosynthèse. À l'état naturel, la chlorophylle est peu absorbée et non soluble dans l'eau. C'est plutôt son dérivé soluble, la chlorophylline, qui est commercialisé. Celle-ci est offerte sous forme liquide, en comprimés ou en capsules dans les magasins d'alimentation naturelle. La chlorophylline posséderait une activité antioxydante 1 000 fois supérieure à celle des xanthines (antioxydants du chocolat et du thé) et 20 fois supérieure à celle du resvératrol (antioxydant du vin). Son action comme désodorisant naturel (haleine, peau…) est également bien démontrée. Enfi n, la chlorophylline posséderait un potentiel anticancer, mais plus d'études sont nécessaires pour le confi rmer.