Pain doré aux canneberges et à l’orange
- Portions 4
- Temps de cuisson 5 minutes
Pain doré aux canneberges et à l’orange
Envie d'un déjeuner gourmand rapide à préparer? Pensez à cette recette de pain doré réinventée! En substituant un pain aux fruits au pain blanc traditionnel, vous voilà prêt à concocter une belle assiette fruitée.
Ingrédients
3 oeufs
250 ml (1 tasse) de boisson de soya à la vanille
60 ml (1/4 de tasse) de jus d’orange
60 ml (1/4 de tasse) de sucre
8 tranches de pain aux canneberges
45 ml (3 c. à soupe) de beurre
60 ml (1/4 de tasse) de cassonade
3 oranges, pelées à vif et tranchées
Préparation
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Dans un bol, fouetter les oeufs avec la boisson de soya, le jus d’orange et le sucre.
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Déposer les tranches de pain dans la préparation et laisser imbiber de 2 à 3 minutes.
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Dans une poêle, faire fondre le beurre à feu moyen.
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Égoutter les tranches de pain et cuire 2 minutes de chaque côté.
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Au moment de servir, saupoudrer de cassonade et garnir de tranches d’oranges.
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