Salade de légumineuses
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Salade de légumineuses
Une salade ultra rapide à préparer et facile à emporter dans un lunch. Vraiment pressé? Il suffit d'emporter tous les ingrédients au travail et de préparer la salade sur place, quelques minutes avant de la déguster.
Ingrédients
1 boîte de légumineuses de 227 ml
1 boîte de maïs en grains de 199 ml
15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive
1/2 citron
1/2 branche de céleri
3 tomates cerises
1 contenant pour préparer la salade
1 ouvre-boîte
Préparation
- Égoutter et rincer le mélange de légumineuses ainsi que le maïs en grains.
- Dans le contenant, mélanger l’huile et le jus du demi-citron.
- Ajouter le céleri coupé en cubes, les tomates, les légumineuses et les grains de maïs.
- Mélanger et déguster.
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