Ciabatta à la dinde, pepperoni et mâche

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  • ciabatta aux olives
    4 pains
  • dinde tranchée
    12 tranches
  • pepperoni
    12 tranches, de type Roma
  • mâche
    500 ml (2 tasses)
  • micro-pousses
    180 ml (3/4 de tasse)

Le sandwich idéal pour les amateurs de viande froide!

Préparation

  1. 1
    Couper les ciabattas en deux sur l'épaisseur, puis faire dorer les moitiés au grille-pain.
  2. 2
    Garnir les pains de dinde, de pepperoni, de mâche et de micropousses. Fermer les sandwichs.

Idée pour accompagner:

  • Mayonnaise au chipotle

    Mélanger 180 ml (3/4 de tasse) de mayonnaise avec 30 ml (2 c. à soupe) de ciboulette hachée, 2,5 ml (1/2 c. à thé) de chipotle, 5 ml (1 c. à thé) de poudre d'ail et 5 ml (1 c. à thé) de paprika.