Redécouvrez ce classique de la cuisine express en troquant notamment la purée de pommes de terre par des petits cubes de légumes qui craquent sous la dent!

Facultatif

  • 1 tige de thym

Prévoir aussi

  • 15 ml (1 c. à soupe) d' huile d'olive

Préparation

  1. 1
    Dans une casserole, chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Cuire le boeuf de 3 à 4 minutes.
  2. 2
    Ajouter les légumes pour soupe, les pommes de terre, le maïs, le persil et, si désiré, le thym. Saler, poivrer et remuer.
  3. 3
    Couvrir et cuire à feu doux-moyen de 18 à 20 minutes.