Pizza à l'indienne

30
  • tomates jaunes
    1 contenant d'environ 280 g
  • cari
    2,5 ml (1/2 c. à thé)
  • pains naan
    2, d'environ 125 g chacun
  • poulet cuit
    250 ml (1 tasse), taillé en dés
  • mozzarina
    1 contenant de 100 g, tranchée

Faite sur du pain naan et garnie de mozzarina, cette pizza au poulet vous bouchera un trou malgré les calories en moins!

Facultatif:

  • 250 ml (1 tasse) de bébés épinards

Préparation

  1. 1
    Dans une petite casserole, cuire les tomates avec le cari 15 minutes à feu moyen, jusqu'à ce que la préparation épaississe légèrement.
  2. 2
    Préchauffer le four à «gril» (broil).
  3. 3
    Déposer les pains naan sur une plaque de cuisson. Étaler la préparation aux tomates sur les pains, puis garnir de dés de poulet et de tranches de mozzarina.
  4. 4
    Cuire au four 5 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit légèrement doré.
  5. 5
    Si désiré, garnir de bébés épinards à la sortie du four.