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Accueil | Galeries thématiques | Page 44
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Galeries thématiques

Filet de porc avec marinade sèche
Hot-dog revisité
Salade-repas à la poitrine de dindon grillée
Côtelettes de porc épicées à la bière
Cuisses de poulet laquées
Roulés de boeuf farcis
Brochettes de poulet cari-coco
Souvlakis de poulet et tzatziki
Médaillons de porc moutarde et érable
Galettes de thon et ananas grillé
Poitrines de poulet grillées à la salsa de fraises et prunes
Tournedos de boeuf bardé au prosciutto et garniture aux cerises
Côtelettes de veau, sauce poireaux et moutarde
Bavettes de boeuf balsamique-porto et mini-poivrons grillés
Côte de veau marinée au thym, ail et miel
Poulet en crapaudine à l’asiatique
Saumon grillé, marinade au fenouil et à l’orange
Thon grillé au pesto de roquette
Bifteck d’aloyau et marinade sèche à la marocaine
Tataki de marlin en croûte d’épices
Contre-filet de boeuf, salsa de tomates confites
Filet de porc à l’érable, ail et gingembre
Poitrines grillées sangria
Brochettes de porc épicé
Brochettes de poulet marinées au citron et gingembre
Poulet grillé ail, fines herbes et citron
Brochettes de crevettes et pétoncles, sauce épicée
Saumon et pétoncles au barbecue
Brochettes de saumon à la méditerranéenne

30 grillades minceur à moins de 400 calories

Galettes de tofu, edamames et pois chiches
Smoothie bleuets et beurre d’amande
Salade de saumon au sésame et au chia
Enchiladas aux haricots rouges et maïs au chipotle
Pizza aux légumes avec croûte de chou-fleur
Burgers de veau aux champignons et purée d’avocat
Buddha Bowl à la betterave
Smoothie aux pois verts, épinards et beurre d’amande
Salade de riz sauvage aux pommes et noix
Barre déjeuner aux framboises
Chaussons feuilletés au fromage à la crème et mûres
Escalopes de veau parmigiana aux graines de chia
Bol de smoothie vert
Sachets de gruau maison
Hamburger végétarien aux haricots blancs
Tacos à la courge spaghetti et haricots rouges
Salade de pâtes aux tomates, avocat et coeurs de palmier
Poke bowl au tofu grillé
Tortiglionis sauce arrabiata aux lentilles
Salade de légumineuses aux pois chiches croustillants
Tartelettes aux framboises en croûte de noix
Pouding de chia aux kiwis, amandes et fraises
Mijoté végé aux haricots noirs et tofu
Poivrons farcis aux lentilles et quinoa
Le meilleur chili végé
Smoothie framboises-lime
Gâteau au fromage, croûte aux amandes et dattes
Bol de quinoa, haricots noirs et patates douces
Lasagne au chou kale et artichauts à la mijoteuse
Cari aux lentilles et coco
Crème de petits pois et tofu soyeux
Wrap végétarien
Salade-repas de chou kale aux artichauts et cerises

35 recettes santé pour manger plus de fibres

Pommes de terre farcies au chili
Pommes de terre farcies tex-mex
Pommes de terre et crème sure cheddar-bacon
Pelures de pommes de terre au gouda fumé
Pommes de terre jambon-fromage cuites dans la braise
Pommes de terre farcies au jambon
Pommes de terre farcies gratinées
Pommes de terre farcies

10 pommes de terre farcies gourmandes

Poitrines de poulet grillées à la césar
Brochettes de poulet et saucisses miel et ail
Burger au poulet, sauge et brie
Tournedos de poulet et papillote de légumes
Poitrines de poulet farcies à l’italienne
Souvlakis de poulet et tzatziki
Salade estivale au poulet grillé
Poitrines de poulet grillées à la salsa de fraises et prunes
Poulet farci au jambon serrano et fromage Oka
Poitrines de poulet à la grecque
Poulet grillé, salsa fraîche de nectarine et basilic
Poitrines de poulet farcies au cheddar et jalapeño
Poulet, sauce barbecue au cola
Poitrines de poulet et salsa en papillote
Poitrines de poulet grillées lime et tequila
Poitrines de poulet au miel et aux épices
Poitrines de poulet et mangue sur le barbecue
Poitrines de poulet grillées à la cubaine
Poitrines de poulet: savoir identifier les vraies aubaines

20 recettes de poitrines de poulet sur le barbecue

Surf and turf sur le gril
Contre-filet de boeuf, salsa de tomates confites
Filet mignon à saveur italienne
Filets mignons au vin rouge et poivre rose
Biftecks d’aloyau au beurre épicé
Filet mignon aux champignons et bacon
Steak de flanc tequila, lime et ail
Steak frites sur le gril
Steak au vin rouge et oignon
Steak au vin rouge et brie
Steak de boeuf, sauce barbecue au rhum
Steak au poivre et fines herbes
Entrecôtes, sauce aux champignons
T-bones, sauce barbecue fumée
Filets mignons, sauce barbecue à l’asiatique
Filets mignons, sauce liqueur d’érable aux quatre poivres
Filets mignons marinés, grelots et asperges grillés

Nos 20 meilleures recettes de steak sur le BBQ

Salade de pâtes, poulet, roquette et oranges
Poulet au beurre – 250 calories par portion!
Wellington végé
Lanières de poulet en croûte de parmesan et citron
Cassolettes de macaroni au fromage
Pizza au poulet et tomates cerises
Fajitas aux crevettes et avocats
Boulettes glacées au sirop d’érable
Lasagne à la courge et aux épinards
Poulet Général Tao allégé
Paëlla aux fruits de mer
Fettucines au poulet, tomates cerises et choux de Bruxelles
Fish’n chips santé citron et herbes
Sandwichs au saumon et roquette
Tortellinis au jambon et basilic, sauce rosée
Bol de tortillas

20 recettes légères et gourmandes

Houmous aux betteraves rôties
Houmous aux poivrons rôtis
Croustilles de betteraves colorées et trempette de pois chiches
Houmous à la coriandre
Houmous aux betteraves

Collations – Le houmous maison en 5 recettes

Sandwichs focaccia à l’italienne
Salade de pâtes à l’italienne
Salade gourmande de pommes de terre rôties
Croissant au jambon fumé, pesto et pepperoni
Kaiser aux oeufs et pancetta croustillante
Rouleaux d’asperges et prosciuttini
Tartine au cantaloup et prosciuttini
Salade de pois chiches au prosciuttini et pitas grillés
Salade de poisson, pancetta et légumes
Ciabatta à la dinde, pepperoni et mâche
Salade de brocoli, pommes et pancetta
Bagel mortadelle, pesto et mozzarina
Focaccia au salami, tomate et laitue
Antipasti au saucisson calabrese

On aime les viandes froides! 15 recettes qui goûtent l’été

Fruits de mer à la grecque
Calmars frits
Gratin de fruits de mer thermidor
Duo de fruits de mer croquants-fondants
Avocat farci aux crevettes et pamplemousses
Salade carpaccio de pétoncles, radis et concombres
Coquilles Saint-Jacques
Tortiglionis au homard et crème de brie
Poisson et moules épicés au lait de coco
Tourte aux fruits de mer
Paëlla traditionnelle aux fruits de mer
Fettucines aux fruits de mer et fenouil
Sauté aux crevettes sur nouilles de riz
Homard vapeur et son trio de beurres
Salade de crabe en verrines
Moules au cari et poireaux
Duo de tartare de saumon et calmars frits
Gratin de fruits de mer et brocoli
Lasagne aux fruits de mer
Verrines de crevettes, kiwis et grenade
Tartare étagé de pétoncles et fraises
Croûtons chauds au homard
Tartare de crabe et crevettes nordiques
Mini-crab cakes
Moules à la méditerranéenne
Gratin de fruits de mer au gruyère
Tagliatelles aux fruits de mer
Sauté de fruits de mer et nouilles de riz
Brochettes de crevettes et pétoncles, sauce épicée
Tartines au crabe, poires et roquette
Gratin de saumon et fruits de mer au poireau

35 recettes pour recevoir avec les fruits de mer

Tartines au crabe, poires et roquette
Pâtes au crabe et crevettes
Coquilles farcies au crabe
Salade de crabe
Guedilles au crabe et crevettes nordiques
Salade de crabe et pommes
Gratin de légumes au crabe
Crab cakes
Mini-tacos de wonton au crabe et crevettes nordiques
Bruschetta crabe et mangue en 5 ingrédients, 15 minutes
Salade de crabe en verrines
Egg rolls au crabe et légumes
Bisque de crabe

C’est la saison: cuisinez le crabe en 15 recettes!

Soupe ramen aux crevettes style Poke Bowl
Sauce à spaghetti au chou-fleur à la mijoteuse
Tofu au miel et sésame rôti sur la plaque
Rouleaux de printemps aux crevettes et basilic thaï
Mijoté végé de haricots blancs
Mijoté de boeuf à la courge rôtie
Poêlée d’aiglefin asperges et orange
Poitrines de poulet pochées et riz
Minestrone aux haricots rouges

10 recettes sans matières grasses

Pilons de poulet croustillants sans friture
En étapes: réussir des frites croustillantes sans friture
Rouleaux impériaux au porc et crevettes sans friture
Croustilles maison sans friture
Rondelles d’oignons sans friture
Filets de poulet sans friture
Beignes au four
Bâtonnets de poisson au citron et fines herbes
Bâtonnets de fromage
Fish’n chips santé

Nos 10 meilleurs classiques de la friture… sans friture!

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