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Accueil | Galeries thématiques | Page 5
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Galeries thématiques

Tofu au beurre à la mijoteuse
Bouilli de porc et légumes à la mijoteuse à congeler
Poulet à la sauce ranch, cheddar et bacon à la mijoteuse
Casserole du cowboy au boeuf à la mijoteuse
Mijoté de porc au bouillon à fondue à la mijoteuse
Soupe aux lentilles et patates douces à la mijoteuse
Rôti de palette aux oignons et à l’érable à la mijoteuse
Bols de fajitas au poulet effiloché, salsa et lime à la mijoteuse
Ragoût de porc à la hongroise à la mijoteuse
Coq au vin à la mijoteuse
Boeuf braisé à la bière et poireaux à la mijoteuse
Gruau cannelle et raisins qui cuit toute la nuit
Côtes levées à l’érable pour mijoteuse
Porc effiloché à l’ananas à la mijoteuse
Mijoté de boeuf aux légumes et pommes de terre parisiennes à la mijoteuse
Mijoté à la marocaine
Soupe aux légumes, poulet et orge
Fèves au lard au parfum d’érable à la mijoteuse
Boeuf effiloché au chili et à la coriandre à la mijoteuse
Jambon au miel et à la bière rousse à la mijoteuse
Rôti de palette moutarde et érable à la mijoteuse
Poulet barbecue à la mijoteuse
Boeuf bourguignon à la mijoteuse
Braisé de porc à l’orange à la mijoteuse
Boeuf aux champignons et bacon à la mijoteuse

25 recettes pour la mijoteuse (cuisson 8 heures et plus)

Plaque de saucisses et chou à la soupe à l’oignon
Plaque de boeuf, brocoli et chou-fleur gratinés
Filet de porc barbecue au chipotle sur la plaque
Plaque de côtelettes de porc et légumes assaisonnés
Boulettes de dinde à la grecque sur la plaque
Poulet, pommes et choux de Bruxelles au miel et romarin sur la plaque
Plaque de poutine italienne
Poitrines de poulet, oeufs et légumes sur la plaque, sauce hollandaise au pesto
Halloumi et légumes à la méditerranéenne sur la plaque
Hauts de cuisses marinés et légumes sur plaque
Boulettes de boeuf à la méditerranéenne sur la plaque
Pilons de poulet Dijon et citron
Saucisses et légumes à l’italienne sur la plaque
Poulet parmigiana sur la plaque
Plaque de pois chiches à la grecque
Quesadillas au boeuf haché sur la plaque
Plaque de saucisses et pomme
Saumon et légumes sur la plaque
Steak Salisbury sur la plaque
Pois chiches et légumes caramélisés sur la plaque
Poulet tex-mex sur la plaque
Saumon à la méditerranéenne sur la plaque
Tofu teriyaki sur la plaque
Saucisses et bocconcinis au pesto sur la plaque
Cuisses de poulet à l’italienne sur la plaque
Philly cheesesteak sur la plaque
Plaque de saucisses, poulet et légumes marinés
Fajitas sur la plaque
Saumon à la thaï sur la plaque
Filet de porc méditerranéen sur la plaque
Fruits de mer à la grecque
Poulet en croûte de parmesan
Pois chiches et légumes à l’érable cuits sur la plaque
Côtelettes de porc à la salsa
Saumon avec chapelure croustillante au parmesan
Pilons de poulet aux légumes racines
Poitrines de poulet, sauce sucrée au vinaigre balsamique
Boulettes de boeuf caramélisées
Saucisses au cari et pommes
Poulet aux légumes caramélisés

40 soupers tout-en-un sur la plaque

Fudge au chocolat blanc, canneberges et pistaches
Maisons de Noël en biscuits petit beurre au chocolat
Mokas
Mini-pavlovas aux fraises et pistaches
Carrés moelleux au pain d’épices
Cupcakes au chocolat, caramel et pacanes
Mini-gâteaux étagés au chocolat
Baklava
Beignes style Mr. Puffs
S’mores de Noël

Top 10 des desserts en format individuel parfaits pour les potlucks

Tourtière au canard du Lac Brome
Tourtière
Petits pâtés à la viande
Cipaille du Bas-du-fleuve
Pâté de chalet
Pâté mexicain
Tourtière du Lac-Saint-Jean
Tourtière de chez nous revisitée
Pâté à la viande et pommes de terre
Réussir la pâte brisée

Pâté, tourtières et cipailles: 10 recettes pour les Fêtes!

Bouchées feuilletées au poulet effiloché épicé
Trempette aux crevettes nordiques
Mini-pâtés à la viande et poulet
Mini-tacos aux fruits de mer
Salade d’orzo, feta et canneberges
Sandwichs roulés
Saucisses cocktail à l’érable et whisky à la mijoteuse
Trempette au saumon fumé et crevettes nordiques
Cake pops à la pâte à biscuits
Mini-pains de viande bardés de bacon
Trempette BLT dans une miche
Raviolis frits style tourtière
Roulades feuilletées aux épinards et artichauts
Mini-tomates colorées farcies
Salade de macaronis
Trempette étagée à la grecque
Petits pains gumbo à la viande
Mini-coupelles style guédilles aux oeufs et homard
Fudge marbré aux deux chocolats
Salade d’amour
Bouchées de saucisses au bacon, sauce barbecue pomme et érable
Olives chaudes au vin blanc
Croustilles de légumes avec trempette à l’oignon
Salade de pâtes au thon
Trempette étagée décadente
Tarte au sirop d’érable
Bouchées de poulet enrobées de bacon
Barres cheesecake à la tarte aux pommes
Salade d’épinards à la chinoise
Salade de pommes de terre grillées et bacon
Houmous aux betteraves rôties
Salade de brocoli, pommes et pancetta
Mini-pains au saumon et pommes de terre
Boules croustillantes au beurre d’arachide et chocolat
Mini vol-au-vent à la florentine au jambon
Gelée de canneberges
Boule au fromage et saumon fumé
Bûche au sucre à la crème
Feuilletés d’épinards et chorizo
Trempette aux épinards
Antipasti au saucisson calabrese
Camembert fondant aux noix, figues et miel
Bruschettas réinventées
Mousse au fromage de chèvre et confit d’oignons
Salade de chou crémeuse
Compote au bacon
Œufs à la diable
Pain brioche à la cannelle
Bouchées croustillantes au chocolat Snicker’s
Beignes au four

Potluck: 50 recettes à succès!

Mélange pour chocolat chaud
Barres de chocolat personnalisables
Caramels mous
Brownies en pot Mason
Cake pops à la pâte à biscuits
Turtles au chocolat noir et caramel salé
Fudge à la Toblerone
Bouchées choco-orange
Assortiment de truffes
Assaisonnements à popcorn
Caramel au beurre à tartiner
Fudge au chocolat et popcorn
Biscuits sablés
Truffes au chocolat et vanille
Assortiments de thés et tisane
Trilogie d’assaisonnements
S’mores cups sans cuisson
Beignets aux bananes
Biscuits à la confiture
Jujubes aux fruits
Macarons au chocolat et macarons au caramel salé
Caramilk maison
Baklavas express
Confiture de framboises
Carrés aux pacanes, caramel et chocolat
Sucre à la crème au beurre d’arachide
Fudge décadent choco et noix de coco
Tartinade choco-noisettes
Cuillères au chocolat
Noix caramélisées à l’érable et aux épices
Biscuits sablés orange et érable
Biscuits whoopies choco-tiramisu
Beignes glacés
Délices croquants au chocolat noir et amandes
Beurre d’érable maison

Cadeaux gourmands: nos 35 meilleures recettes

Beignes au four
Cipaille du Bas-du-fleuve
Tourtière
Bûche framboisier
Tarte au sucre traditionnelle
Potage aux betteraves et carottes
Petits pâtés à la viande
Focaccia à l’huile d’olive et romarin
Ragoût de pattes et boulettes à l’ancienne
Gâteau aux fruits séchés et noix
Fèves au lard au parfum d’érable à la mijoteuse
Bûche à la crème glacée
Comment faire des betteraves marinées?
Ketchup aux fruits
Mini-bûches glacées au chocolat noir
Soupe aux légumes
Pets de soeur à l’érable
Tourtière au canard du Lac Brome
Pâté à la viande et pommes de terre
Ketchup vert
Bûche au sucre à la crème
Beignes aux patates
Soupe aux pois traditionnelle
Tartelettes au sucre
Bûche Forêt-Noire

Popote des Fêtes: 25 recettes pour être d’avance

Mokas
Punch de Noël
La parfaite sauce pour la dinde
Farce pour dinde
Bûche framboisier
Ragoût de pattes et boulettes à l’ancienne
Gelée de canneberges
Pain sandwich
Tourtière
Tarte au sucre
Soupe aux pois traditionnelle
Cipaille du Bas-du-fleuve
Beignes aux patates
Dinde traditionnelle farcie
Purée de pommes de terre
Fèves au lard au parfum d’érable à la mijoteuse
Petits pâtés à la viande
Ketchup aux fruits
Saucisses cocktail au bacon cuites au four
Comment faire des betteraves marinées?

20 recettes pour un Noël traditionnel

Cocktail au nectar de poire
Punch de Noël
Cocktail Les trois Rois mages
Cosmopolitan
Punch canneberge et menthe
Cocktail effervescent
Chartreuse nordique
Sangria blanche au romarin
Champagne cocktail
Punch aux poires
Cocktail «À côté du foyer»
Gin au pamplemousse
Sangria des Fêtes
Cocktail au cidre de framboise et bière noire
Kir royal
Cocktail Équinoxe
Daiquiri citronné
Rosé mousseux tequila-citron
Cocktail au vin mousseux, fraises et menthe
Martini aux litchis
Cocktail gingembre-érable
Kir royal au cidre de glace

Nos meilleures ​​idées de cocktails pour les Fêtes!

Tataki de halloumi au sirop d’érable et grenade
Croûtons à la grenade, canneberges et fromage de chèvre
Noeuds de pain à l’ail, trempette marinara
Oeufs à la diable façon bloody Caesar
Croûtons au brie et canneberges
Bouchées croustillantes au tartare de saumon, fraises et fromage de chèvre
Pochettes de pommes de terre au brie et basilic frais
Bouchées de gravlax sur pain multigrain
Craquelins de bagel au houmous de betteraves et avocats
Brochettes de raviolis et halloumi
Bouchées de crêpes aux poires et dulce de leche façon sushi
Mini-pitas au brie, canneberges et noix
Canapés à la salade grecque
Crostinis caprese au pesto de roquette
Bouchées de canard fumé et fromage L’Amateur
Mini-cheesecakes sans cuisson
Crostinis aux crevettes
Canapés à la rosette de Lyon
Mini-pains de viande bardés de bacon
Saucisses cocktail au bacon cuites au four
Mini-tacos de wonton au crabe et crevettes nordiques
Olives frites farcies au bleu
Wontons croustillants au sashimi de saumon
Croûtons chauds au homard
Bruschettas réinventées
Mini-brochettes aux crevettes, mangue et chorizo
Champignons farcis
Raviolis frits
Bouchées de poulet en chapelure panko
Boulettes croquantes aux crevettes

30 bouchées parfaites pour votre réception des Fêtes

Tourtière aux trois viandes
Trempette au poireau, bacon et chorizo
Charlotte au chocolat et petits fruits
Crevettes et pétoncles Saint-Jacques
Bûche au chocolat, noisettes et crème de marrons
Rôti de porc cassonade et origan
Boulettes aigres-douces faciles
Poitrines de poulet pomme-cheddar, sauce à l’érable
Bouchées de poulet en chapelure panko
Médaillons de porc au cidre et sirop d’érable
Potage aux carottes et panais
Duo de truffes au rhum
Boulettes croquantes aux crevettes
Velouté aux asperges et épinards
Cuisses de canard braisées aux fruits rouges et porto
Triangles de wonton aux crevettes
Tarte aux pacanes
Filet de porc en croûte de pâte feuilletée
Potage parmentier, garniture grenade et chèvre
Baluchons au fromage fondant, poires et gingembre
Saumon Wellington
Mini-pâtés à la viande et champignons

Menu des Fêtes qui se cuisine un mois d’avance

Poêlée de saumon, sauce crémeuse au pesto de tomates séchées
Tartare de saumon étagé aux fraises
Saumon farci à la feta et épinards
Galettes de saumon et pommes de terre
Feuilletés au saumon et légumes
Casserole de saumon et poireaux
One pot de linguines au saumon, aneth et concombre
Saumon à la grecque
Saumon teriyaki épicé
Saumon sucré-salé en croûte d’épices
Tournedos de saumon bardés de bacon
Burger gourmand de saumon
Pâté au saumon
Pâté au saumon sans croûte
Saumon, edamames et légumes sur la plaque
Casserole de saumon, asperges et pommes de terre
Saumon gratiné, sauce aux épinards
Farfalles au saumon rôti à l’érable
Gratin de saumon et pommes de terre à l’aneth
Poke bowl au saumon et sauce au gingembre mariné
Fish’n chips de saumon
Saumon érable et Dijon
Tagliatelles au saumon, crème de brie et persil
Saumon à la crème d’aneth et concombre
Gratin de saumon et fruits de mer au poireau

Nos 25 meilleures recettes de saumon

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